夏红月，女，44岁，开封市夏红月豆腐店总经理。
夏红月是一名普通的下岗女工，为了生存她做过服装生意，开过副食小店，干过家政服务……但由于缺乏资金和经验都没有成功。2005年，她参加了SYB创业培训。培训后，她申请到两万元的小额贷款制作彩色豆腐。凭着优质的服务和项目本身的优势，在短短一年多的时间里，把自己的豆腐店发展成为拥有18家分店的微型连锁企业。2006年8月，她获得了河南省唯一一个全国微型企业创业奖...